FITUR 2020: Queso y pan toman otra dimensión en Paraguay
Paraguay muestra en su stand de FITUR 2020 los activos de un país cimentado sobre una cultura excepcional, la de los guaraníes. Este pueblo, que aún no recibe a nivel global el conocimiento que merece [...]
Madrid, Capital Iberoamericana de la Cultura Gastronómica
En la imagen superior, vista de la Gran Vía madrileña, arteria de una ciudad con gran calado iberoamericano. Hoy, viernes 24 de enero, se ha hecho oficial en FITUR 2020 que Madrid releva a Miami [...]
Se desvela la receta ganadora de la V Edición del Reto Moringa
En la imagen superior, la Ministra de Turismo de Paraguay, Dña. Sofía Montiel de Afara, en el momento de revelar quién ha ganado el #RetoMoringa2019. En el stand de Paraguay en FITUR 2020, Dña. Sofía [...]
El mundo Guaraní en Paraguay, FITUR 2020
La Ministra de la Secretaría de Turismo del Paraguay (Senatur), Dña. Sofía Montiel de Afara, y el Presidente de la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG), Don Rafael Ansón, presentan el 23 de enero, desde las [...]
El Reto de descubrir lo que la Moringa puede hacer por ti
Tras finalizar el pasado mes de diciembre la V Edición del concurso internacional de recetas Reto Moringa, se conocerá el próximo 23 de enero, desde las 11:30h peninsulares españolas en el Stand de Paraguay en [...]
Sorpresa de Moringa
Rodrigo Espíndola Bravo, desde Chuquisaca, Bolivia, ha presentado al #RetoMoringa2019 un postre de Moringa con sabrosa sorpresa. Veamos cómo prepararlo, por partes: Masa batida liviana de Moringa Ingredientes: 120 g de azúcar 110 g Harina [...]
Galletas de Moringa, 0% Gluten
Si quieres eliminar o minimizar el gluten en tu dieta, y a su vez disfrutar de unas galletas deliciosas repletas de micro y macro nutrientes, ésta receta, presentada al #RetoMoringa2019 por Francesc Altarriba, del obrador [...]
Buenaventura Suárez, el gran observador del cielo guaraní
En la imagen superior, escultura de Buenaventura Suárez localizada en la Misión Jesuítica Guaraní de San Cosme y San Damián, Itapúa. Es obra del escultor Esteban Villalba. Buenaventura Suárez fue un padre jesuita criollo, primer [...]
