En la imagen superior, escultura de Buenaventura Suárez, padre jesuita y astrónomo que en 1706 llega a la Misión Jesuítica de San Cosme y San Damián, Paraguay. Escultor: Esteban Villalba.
Se estrena el III Recetario Moringa, recién editado para recoger una selección de las mejores recetas del #RetoMoringa2018, entre ellas obviamente la de ganadora del Reto Moringa 2018, Marinelly Marleny Núñez Mordan, llamada Moringa del Mar.
En esta edición del Recetario Moringa se pone además de relevancia la civilización Guaraní, y su mirada profunda al entorno, para observar la pureza de las formas naturales. Las variedades, los géneros, especies, sus mensajes, los coloridos, el alma de cada hoja, de cada piedra… rodeada de seres diversos e integrando al ser humano en una composición armoniosa y única. La singularidad está presente en el Recetario 2019.
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