¿Qué queremos ofrecer con este Recetario?
Para algunos la posibilidad de descubrir un alimento funcional excepcional, como son las hojas del árbol de Moringa.
Para otros, el hallazgo de nuevas e interesantes aplicaciones culinarias.
Y a los que han hecho posible este Recetario con su dedicación y creatividad, les damos las gracias por participar.
A todos os hacemos partícipes de la admiración que sentimos por las excelencias nutricionales del árbol de Moringa, de la vocación por compartirlas y de la especial relación que tenemos con este tesoro natural, en nuestra convicción agrobiodinámica de respeto hacia la tierra y sus tiempos.
Desde la Colonia de Pirareta, en Piribebuy,Paraguay, como micro-productores dedicados al cultivo de la Moringa Yguá, con satisfacción compartimos contigo este Recetario. Pasa sus páginas virtuales y descubre la diversidad de aplicaciones culinarias de la Moringa:
