Raviolis de Moringa rellenos de setas
Los raviolis son un popular tipo de pasta pasta rellena con diferentes ingredientes, generalmente replegada en forma cuadrada. Precisamente por [...]
¿Los alimentos funcionales compensan una mala dieta?
La dieta juega un papel fundamental en nuestra salud, pero existe la preocupación de que en nuestra sociedad pueda ponerse [...]
Kilian Jornet logra la mejor versión de un ser humano en el Everest
El esquiador y corredor de montaña español Kilian Jornet ha vuelto a hacer historia, buscando los limites de la capacidad [...]
San Poncio, la festividad de los herbolarios
Se ha celebrado la festividad de San Poncio, o Sant Ponç, patrón de los herbolarios, las plantas medicinales y la apicultura. [...]
Nutracéuticos, que el alimento sea tu medicina
El término “nutracéutico” se emplea para denominar cualquier alimento o derivado alimentario con beneficios para la salud adicionales a su [...]
Estudios sobre propiedades anticancerígenas de la Moringa
La Moringa es conocida desde hace milenios y se le atribuyen múltiples propiedades. Gracias a que en las tres últimas [...]
Ensalada de patatas con zanahorias y Moringa
La papa o patata es un alimento habitual en nuestra mesa. Se cultivó por primera vez en el altiplano andino [...]
El Respeto por la Naturaleza y su Tiempo en la Finca Yguá
En la Finca Yguá, Piribebuy, Paraguay, se cultiva Moringa de manera agro orgánica. Por ello, además de contar con certificaciones [...]
BioCultura Barcelona constata el crecimiento del sector ecológico
Hoy ha comenzado la 25 edición de Biocultura Barcelona, feria internacional de productos ecológicos y consumo responsable. Hasta el 7 [...]
La Familia Yguá celebra el Día del Trabajador
Hoy 1 de mayo se ha celebrado el Día del Trabajador, también llamado Día del Obrero Guaraníme, en la Finca [...]
