Para preparar esta receta de golosinas saludables, parte del II Recetario Moringa, debemos seguir los siguientes pasos:
Batimos la fruta con una batidora hasta conseguir un puré fino. Reservamos.
Calentamos 200 g de agua en un cazo. Cuando esté caliente, añadimos las hojas de gelatina y removemos hasta que queden bien disueltas.
Añadimos el puré de fruta, 2 cucharadas de agave y 2 cucharaditas de Moringa en polvo.
Quitamos la espuma con un colador.
Vertemos la mezcla en moldes pequeños tipo bombón y dejamos enfriar durante 3 horas en la nevera.
Desmoldamos, espolvoreamos Moringa y presentamos al gusto.
Ingredientes
- Moringa en polvo
- 300 g de puré de frutas (en este caso, se han
- utilizado fresas y otros frutos rojos)
- 200 ml de agua
- 10 hojas de gelatina neutra
- Agave
Por Elena Laguna
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